Рецепты

Стейки из индейки на гриле с золотистой корочкой

🛒 Ингредиенты:

  • Филе грудки индейки (300–400 г)
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
(по желанию: лимон, зелень, чеснок)

👨‍🍳 Приготовление:

  1. Нарежьте филе индейки поперёк волокон на стейки толщиной 1,5–2 см.
  2. Посолите и поперчите с обеих сторон.
  3. Слегка сбрызните оливковым маслом и аккуратно вотрите специи руками.
  4. Разогрейте сковороду-гриль до высокой температуры.
  5. Выложите стейки и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
  6. Снимите мясо со сковороды и дайте ему «отдохнуть» 2–3 минуты.

✅ Готово!

Подавайте с овощами, свежей зеленью или дольками лимона — стейки получаются сочными, ароматными и с аппетитной корочкой.

💡 Совет:

Чтобы мясо получилось ещё мягче, можно замариновать его на 15–20 минут с добавлением чеснока и небольшого количества лимонного сока.

Закажите у нас:

1) Филе грудки индейки - в корзину
2026-04-01 12:56 Вторые блюда Обед