Чиабатта — изысканный итальянский хлеб с характерной хрустящей корочкой и неповторимой пористой текстурой. Своё название получил благодаря форме, напоминающей домашнюю тапочку. Этот уникальный хлеб готовится по особой технологии из отборных ингредиентов: пшеничной муки, воды, дрожжей или закваски, соли и оливкового масла. Главная особенность чиабатты — крупные неравномерные поры внутри мякиша, создающие неповторимую текстуру.
Идеален для приготовления брускетт, панини и классических итальянских сэндвичей. Прекрасно сочетается с оливковым маслом, свежими овощами и сыром. Хрустящая корочка и нежный, слегка влажный мякиш делают этот хлеб любимым выбором гурманов по всему миру. Благодаря особой технологии приготовления с высоким содержанием влаги, чиабатта приобретает свой фирменный вкус и текстуру. Этот традиционный итальянский хлеб станет отличным дополнением как к повседневному столу, так и к праздничному меню.