Состав
Говядина жилованная высшего сорта, жир говяжий корпусной, вода, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный молотый, специи.
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 9 г, жиры 50 г.
Энергетическая ценность / калорийность (средние значения): 494 ккал/ 2075 кдж.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%. Срок годности: 120 сут с применением вакуума. После вскрытии упаковки - не более 15 сут (в пределах общего срока годности упакованной продукции).