Сосиски «Нежные» - это деликатный баланс сочности и пряных оттенков: они созданы, чтобы радовать и взрослых, и детей, становясь уютным акцентом в простом обеде или весёлом пикнике.
В основе продукта - нежное мясо: фарш из индейки и филе грудки цыплёнка с кожей. Такое сочетание даёт сосискам особую мягкость и деликатный, не слишком насыщенный вкус - он остаётся узнаваемо мясным, но при этом очень лёгким. Лёд в составе помогает сохранить сочность: во время термообработки он превращается в пар и влагу, благодаря чему текстура остаётся нежной и не становится сухой.
Характер вкусу придают пряности - они не обжигают, а мягко раскрывают мясной букет. Чёрный и белый перец добавляют тонкую остроту, мускатный орех - тёплые, чуть сладковатые оттенки, кардамон - лёгкую экзотическую нотку, а щепотка перца чили вносит едва уловимую искру, которая делает вкус объёмнее, но не доминирует. Экстракт пряностей усиливает и закрепляет эту гармоничную композицию, делая аромат более стойким и выразительным.
Пшеничные волокна в составе работают незаметно, но важно: они помогают удерживать влагу и делают структуру сосисок более плотной и приятной, не нарушая их «нежного» характера. Нитритная соль не только подчёркивает вкус, но и помогает сохранить аппетитный оттенок мяса, а также обеспечивает безопасность продукта.
Эти сосиски хороши в самых разных вариантах подачи. Их можно отварить - так раскроется их мягкая, сочная суть. Можно слегка обжарить: тогда появится лёгкая румяная корочка, а пряные ноты станут ярче. Они станут отличной основой для хот‑дога, добавят уюта горячему бутерброду или станут сытным, но не тяжёлым обедом с любимым гарниром. А если подать их с горчицей, хреном или домашним соусом - каждый вариант откроет в их вкусе что‑то новое.
«Нежные» сосиски - это про комфорт и удовольствие без излишеств: они не стремятся поразить сложной палитрой, а просто дарят понятный, приятный вкус, который хочется возвращаться снова и снова.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 19,0 г., жиры 16,0 г. Энергетическая ценность / калорийность (средние значения):222 ккал/929 кдж.
Условия хранения и срок годности
Условия хранения: при температуре от 2С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%. Срок годности: 35 сут. После вскрытия упаковки - не более 72 часов (в пределах общего срока годности упакованной продукции). Упаковано под вакуумом.
Рекомендации по приготовлению
Рекомендации по приготовлению:сосиски можно приготовить как на гриле или сковороде до образования румяной корочки, так и опустив их в горячую воду на несколько минут.
Вам также может понравится
Корзина (Ваш заказ)
Если появились дополнительные вопросы позвоните нам! Мы на связи ежедневно с 9:00 до 20:00.
Интернет-магазин натуральных продуктов Oltmanns.ru