Описание

Блюда из говяжьего фарша рекомендовано кушать людям с анемией, кожными заболеваниями, при восстановительном периоде после травм. Стоит отметить, что употреблять блюда из фарша лучше приготовленные на пару, так, в нем сохранятся практически все полезные свойства.

Подходит для: на основе фарша готовят тефтели, котлеты, рулеты. Используют фарш из говядины в качестве начинки для выпечки, пельменей, фрикаделек, перца, голубцов, мясного соуса Болоньезе.