Описание
Состав: свинина жилованная полужирная, говядина жилованная первого сорта, грудинка свиная, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок свежий, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, кориандр.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 14 г, жиры 45 г.
Энергетическая ценность / калорийность (средние значения): 461 ккал/ 1927 кдж.
Условия хранения: при температуре от 0 С до 6 С и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%.
Срок годности: 15 сут. без применения вакуума, 30 сут с применением вакуума. После вскрытия упаковки - не более 72 часов (в пределах общего срока годности упакованной продукции).
