Подробнее о продукте
Нежное мясо говяжьей лопатки идеально подойдет для тушения, приготовления диетических блюд, отваривания. Хорошо сочетается с зеленью, имеет мелко волокнистую структуру с небольшим количеством соединительных тканей. Блюда из охлажденной говяжьей лопатки способны украсить любой стол и радовать вас и ваших близких своим многообразием.
Подходит для: супов, азу, фарша, мясных рулетов.