Полуфабрикат «Котлеты гриль» — ода гармонии и совершенству мясного искусства. В каждом кусочке — нежность филе грудки индейки, оживлённая дыханием свежей петрушки и лука. Пастеризованные сливки окутывают бархатистой мягкостью, а дижонская горчица шепчет о пикантных тайнах французской кухни. Индюшиный жир дарит сочность, а чёрный перец — благородную остринку. При жарке они расцветают золотистой корочкой, храня внутри океан вкуса. Позвольте этим котлетам стать сердцем вашего идеального ужина у огня!
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 13 г, жиры 12 г, углеводы 11 г. Энергетическая ценность/калорийность на 100 г продукта (средние значения): 852 кДж/ 180 ккал.
Условия хранения и срок годности
Условия хранения: при температуре не выше минус 18 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.. Срок годности:180 суток в модифицированной газовой среде. После вскрытия упаковки - не более 48 часов (в пределах общего срока годности упакованной продукции).
Рекомендации по приготовлению
На сковороде:
Не размораживайте котлеты - так они лучше держат форму и остаются сочными. Если есть наледь - аккуратно стряхните.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла (лучше с толстым дном).
Выложите котлеты на расстоянии друг от друга, чтобы прожаривались равномерно.
Жарьте на среднем огне по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите до готовности 10–15 минут (или добавьте 2–3 ст. л. воды и пропарьте под крышкой).
Проверьте готовность: сок должен быть прозрачным, а внутри - однородный серый цвет без розовых участков.
В духовке:
Разогрейте духовку до 180–200 °C.
Выложите котлеты на противень (можно на пергамент или решётку).
Запекайте 25–35 минут, перевернув один раз в середине приготовления.
Готовность - по прозрачному соку и равномерной прожарке.
Вам также может понравится
Корзина (Ваш заказ)
Если появились дополнительные вопросы позвоните нам! Мы на связи ежедневно с 9:00 до 20:00.
Интернет-магазин натуральных продуктов Oltmanns.ru