Мы на связи!
Phone
Telegram
WhatsApp

Утёнок в конверте, шт, (замороженный), Халяль, 500 гр

875,00
руб
Замороженный утёнок в конверте - это готовый к запеканию кулинарный дуэт: нежное мясо и воздушная, румяная выпечка в одном блюде. Такой полуфабрикат - отличный способ устроить маленький праздник без долгой возни на кухне: достаточно отправить конверт в духовку, а дальше магия тепла и ароматов сделает всё сама.
Тесто здесь - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки. Пшеничная мука высшего сорта даёт ему тонкую, благородную основу, а сметана и сливочное масло 82,5% делают текстуру особенно нежной и рассыпчатой: после запекания она получается слоистой, с аппетитным золотистым оттенком. Сахарный песок и соль деликатно подчёркивают вкус теста, не перебивая начинку, а разрыхлитель помогает ему стать пышным и воздушным - словно из печи заботливой хозяйки.
Начинка - это сердце блюда. Филе грудки утёнка отличается деликатной текстурой и глубоким, насыщенным вкусом: в нём есть и мягкость, и характерная для утки выразительность. Репчатый лук, добавленный в начинку, при запекании раскрывает сладковатые ноты и добавляет сочности - он не доминирует, а мягко поддерживает мясной акцент. Соль и чёрный перец собирают все оттенки в единую, стройную композицию: пряность здесь не острая, а тёплая, подчёркивающая натуральный вкус птицы.
Запечённый утёнок в конверте выходит особенно эффектным: тесто становится хрустящим снаружи и остаётся нежным внутри, а мясо - сочным, пропитанным собственными соками и ароматами специй. Подавать его лучше горячим: можно разрезать конверт прямо на тарелке - пусть пар и аппетитные запахи станут первым приятным впечатлением. Отлично дополнят блюдо свежие овощи, зелень, лёгкие соусы на основе йогурта или горчицы, а для особого уюта - тёплый картофельный салат или запечённые корнеплоды.
Состав
Пищевая и энергетическая ценность
Условия хранения и срок годности

Состав

Тесто: мука пшеничная высшего сорта, сметана (сливки, закваска), масло сливочное 82,5%(сливки пвстеризованные из коровьего молока),сахарный песок, соль поваренная пищевая, разрыхлитель.
Начинка: Филе грудки утенка, лук репчатый очищенный, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 8 г, жиры 8 г, углеводы 28 г.
Энергетическая ценность / калорийность (средние значения): 217 ккал/868 кДж

Условия хранения и срок годности

Условия хранения: при температуре не выше минус 18 С и относительной влажности воздуха не выше 75%..
Срок годности:180 суток в модифицированной газовой среде. После вскрытия упаковки - не более 72 часов (в пределах общего срока годности упакованной продукции).
Вам также может понравится