Конина - мясо с узнаваемым характером: оно даёт начинке глубокий, слегка сладковатый вкус, который ценят в национальных кухнях. Благодаря утиному жиру пельмени получаются сочными, а не сухими, а пряности и лук делают вкус сбалансированным. Тесто на яйце тонкое, но прочное: оно не разваривается и сохраняет внутри аппетитный бульон. Этот замороженный полуфабрикат - идеальный вариант, чтобы разнообразить привычное меню: минимум усилий, максимум вкуса. Попробуйте и оцените самобытный гастрономический опыт, не выходя из дома.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 9 г, жиры 8 г, углеводы 27 г. Энергетическая ценность / калорийность (средние значения): 216ккал/908кДж.
Условия хранения
Условия хранения: при температуре не выше минус 18 С и относительной влажности воздуха не выше 75%.. Срок годности: 180 суток в модифицированной газовой среде.
Рекомендации по приготовлению
Вскипятите воду. Налейте в кастрюлю воду (примерно 4–5 л), посолите, можно добавить лавровый лист и пару горошин чёрного перца. Доведите до активного кипения. Засыпьте пельмени. Не размораживая, аккуратно опустите пельмени в кипяток. Сразу слегка перемешайте, чтобы не прилипли ко дну. Дождитесь всплытия. Когда пельмени всплывут на поверхность, убавьте огонь до умеренного. Варите 7–10 минут после всплытия - так начинка хорошо проварится, а тесто не разварится.
Вам также может понравится
Корзина (Ваш заказ)
Если появились дополнительные вопросы позвоните нам! Мы на связи ежедневно с 9:00 до 20:00.
Интернет-магазин натуральных продуктов Oltmanns.ru