Рецепты

Лепёшка роти с сыром сулугуни

🛒 Ингредиенты:

  • Сливочное масло
  • Фермерские яйца
  • Сыр сулугуни
  • Лепёшка роти
  • Свежая зелень
  • Соль и чёрный перец — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду и растопите небольшое количество сливочного масла.
  2. В отдельной миске слегка взбейте фермерские яйца с щепоткой соли и чёрным перцем.
  3. Влейте яйца на сковороду и аккуратно перемешивайте, пока они не начнут схватываться, оставаясь нежными и воздушными.
  4. Добавьте тёртый сыр сулугуни и мелко нарезанную свежую зелень. Перемешайте, чтобы сыр слегка расплавился и объединил начинку.
  5. Выложите горячую начинку в лепёшку роти, сверните удобным способом и сразу подавайте к столу.

✅ Готово!

Лепёшка роти с нежной яично-сырной начинкой станет отличным вариантом для быстрого и сытного завтрака. Расплавленный сулугуни придаёт блюду тягучую текстуру, а свежая зелень делает вкус ярче и ароматнее.

💡 Совет:

Чтобы лепёшка получилась ещё вкуснее, слегка прогрейте её на сухой сковороде или в духовке перед тем, как добавить начинку. Она станет мягче, ароматнее и приобретёт лёгкую хрустящую корочку.

Закажите у нас:

🥚 Фермерские яйца — в корзину
🧈 Сливочное масло — в корзину
🧀 Сыр сулугуни — в корзину
Завтрак Перекус